Dieta roślinna dzięki większej ilości błonnika, witamin i przeciwutleniaczy oraz wykluczeniu przetworzonego mięsa zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób dietozależnych tj. insulinooporności, cukrzycy typu II, chorób sercowo-naczyniowych oraz raka jelita grubego . Należy jednak pamiętać, że łatwo w tej diecie o niedobory pokarmowe, dlatego ważne jest wykonywanie badań monitorujących stan odżywienia. Jest to m.in.: morfologia, żelazo, ferrytyna, TSH, wapń całkowity, aluminę, białko całkowite, witaminę B12 oraz homocysteinę i witaminę D.
Zapraszamy do gabinetów w Krapkowicach oraz Kędzierzynie Koźlu.
Aktualności
