Coraz powszechniejsze użycie przypraw rokuje dobrze na przyszłość, ponieważ zawierają wiele cennych witamin i składników mineralnych tj.: potas, beta-karoten, wapń, magnez, żelazo, fosfor czy witaminę C. W suszonej mięcie wykryto największą zawartość magnezu i żelaza, suszona bazylia to bogactwo potasu, fosforu i wapnia, zaś papryka to kopalnia witaminy C i beta-karotenu.
Przyprawy hamują rozwój drobnoustrojów i procesy oksydacyjne, dzięki czemu przedłużają trwałość produktów spożywczych. Zatem doprawiajmy – na zdrowie!
Zapraszamy do gabinetów w Krapkowicach i Kędzierzynie Koźlu.