Wydaje mi się, że ogólnie panuje przesąd o tym, że zima nie jest najlepszą porą roku do zmiany naszych nawyków żywieniowych. Racjonalne żywienie opiera się na sporej ilości warzyw i owoców, które to jednak są ograniczone w tym okresie. Czy…

Alergie pokarmowe należą do chorób przewlekłych, które występują u człowieka już od najmłodszych lat. Problem ten jest powszechny w Polsce i na świecie. Dotyczy ciągłego wzrostu. WHO szacuje występowanie alergii u 4-6% dzieci. Przyczyny doszukuje się w ponad 70 produktach. Alergia pokarmowa…